愛吃鍋的莉莉又有探店新發現了，在地人推薦中壢火鍋金蒔鍋物
歐式現代裝潢配上藍調爵士慢活音樂 讓我停留在此刻，享受當下歡聚的美好時刻
金蒔鍋物 環境介紹
▲金蒔鍋物是我近年來看過最美的質感鍋物
每次經過環中東路的時候總會被這戶外景致所吸引
▲店內裝潢彷彿置身歐洲街頭的高雅餐酒館，座位寬敞舒適
現代簡約線條搭配金邊與暖黃燈光映照下，增添了許多低調奢華感
▲醬料區的配置也不馬虎
大理石桌面加上金缽器皿好奢華!!看的出來店家對於每一處佈置都很用心
▲自助吧區有各種食蔬、火鍋料、主食等，多達30多種!
內用都是無限享用，也會因應季節做更換
▲飲料區提供多種選擇。冰沙、咖啡、飲料、汽水、特調飲品都有!
比較特別的是義豐冬瓜茶、宇治金時飲品、檸檬咖啡醋等等
▲這裡還有網友必推的滷肉飯
來之前有Google，金蒔滷肉飯的評價超好，我還疑惑了一下
吃了一口真的覺得贏很多家南部滷肉飯，飯也是粒粒分明的那種，差點以為是被耽誤的滷肉飯(喂!)
金蒔鍋物 價目表
▲金蒔鍋物提供多種套餐選擇
有一個人也能好好享受鍋物的單人套餐、雙人嚴選海陸套餐、家人好友歡聚四人套餐等
我今天點的是「金蒔嚴選海陸」的雙人套餐，光看這圖片就好吸引我!
金蒔鍋物 餐點介紹
▲超~~~澎~~~派~~~一份雙人套餐還沒夾自助吧喔!!整個就是霸氣!!
▲第一道是金蒔前菜，非常清爽的芒果佐干貝，一口咬下大口滿足，整個都開胃了
▲海鮮拼盤巨豐盛。魚、蝦、貝類應有盡有，琳瑯滿目的海味讓人目不暇給
▲吃鍋必點牛肉!我特愛板腱牛，油花不會過多，吃起來剛剛好
▲我也喜歡豬肉~梅花豬肉質細嫩、紋理分明，讓人忍不住想馬上開煮
▲這裡多一份肉肉沒有在菜單內，想獲得?免費送給你!!
得到辦法
加入金蒔鍋物會員，會員當月壽星禮立即兌換(平時消費也可累積點數兌換肉品或海鮮)
▲金蒔鍋物自製甜點、當季主廚現打芒果冰沙(敲好喝)、餐後台灣小農在地吉仔冰(免費贈送)
終於要開始吃鍋了，再繼續視吃下去金加ㄟ凍未條XD
▲你看這麻辣鍋湯底，我看就讓我流口水了，也真的超有料!鍋底還有好多鴨血!!
這款辣度我覺得適中，雖然不會到噴火但還是有一定的辣度
▲我點的是海鮮鍋「大海的餽贈」。
大海的餽贈將濃縮的海味鎖入鍋底，但喝起來完全不死鹹、也不腥，反而有種鮮甜的回甘
▲低脂板腱牛的肉質也是沒話說!即使油花不多，吃起來也不柴!嫩嫩的很好入口，低脂的好處是一口氣吃完也不罪惡~
▲梅花豬也好爽口喔!!口感鮮嫩!!其實我很怕豬肉有一種腥味，但是金蒔的肉片都很新鮮，嚴選台灣豬~品質保證
搭配我的大海的餽贈，不沾醬的原肉味就很讚了!
▲飯後來個主廚自製甜點更是幸福!焦糖奶酪好好吃喔!每口都是濃濃的奶味~也不會太甜，要我吃幾個都吃得下!!
▲如果還想繼續沉浸在甜點的幸福可以來打霜淇淋~想吃多少就吃多少!
香草冰淇淋也是完美比例，吃起來不會水水的，超讚!
金蒔鍋物 用餐心得
金蒔鍋物不管在裝潢、燈光、音樂、氛圍上，都看的出來店家的用心
海鮮餐點更是主打一個超浮誇的海味，除了新鮮還很有噱頭，非常適合情侶、朋友、家人來聚餐
在這裡用餐隨著店裡的步調，不知不覺就慢了下來，享受當下、享受歡聚的時刻
中壢火鍋推薦金蒔鍋物「來金蒔，度過美好金時。」
金蒔鍋物 地理位置
▲金蒔鍋物位於中壢區環中東路二段632號
附近有機車停車格，若開車前往建議停以下停車場
▲店家提供停車優惠!
只要拍下車牌及後方健行宿舍大樓，店家會給予折抵優惠(直接折在餐費)
除了金蒔鍋物環中店，在桃園、蘆竹皆有分店唷!
金蒔鍋物 中壢店
營業時間
11:30~15:00、17:30~22:00
電 話03 458 5000
地 址桃園市中壢區環中東路二段632號1樓
粉 絲 團https://www.facebook.com/p/%E9%87%91%E8%92%94%E9%8D%8B%E7%89%A9-%E7%92%B0%E4%B8%AD%E5%BA%97-100094297835746/
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